Choix de Guy Savoy
Assiette avec cloche
H 11 x d 16,5cm
Porcelaine de Limoges
225 gr
L’assiette trois bassins correspond à une demande expresse de Guy Savoy : créer en une seule assiette trois contenants différents, afin d’adapter avec précision, en cuisine, le contenant au contenu. La cloche et son conduit ont été pensés pour que s’échappe la fumée du plat, telle une cheminée de fabrique, « clin d’œil à des cuissons ». La tasse surprise dispose d’un double fond pour y loger – peut-être ! – la dernière gourmandise que Guy Savoy propose en accompagnement du café.
Bernardaud (Editeur) MORETTI Bruno (Designer)
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Nom - Name :
Assiette Trois bassins et sa cloche
Type :
Arts de la table
; Assiette / verre / couvert
; Ustensiles de cuisine / contenants alimentaires
Assiette avec cloche H 11 x d 16,5cm Porcelaine de Limoges 225 gr
L’assiette trois bassins correspond à une demande expresse de Guy Savoy : créer en une seule assiette trois contenants différents, afin d’adapter avec précision, en cuisine, le contenant au contenu. La cloche et son conduit ont été pensés pour que s’échappe la fumée du plat, telle une cheminée de fabrique, « clin d’œil à des cuissons ». La tasse surprise dispose d’un double fond pour y loger – peut-être ! – la dernière gourmandise que Guy Savoy propose en accompagnement du café.
