L’îlot, rafraîchisseur domestique, reprend la technique ancestrale du frigo du désert. Une première cuve en faïence remplie de sable humidifié encercle une seconde cuve, également en faïence, recouverte d’une planche à découper.
Dans un environnement domestique,sous le seul effet de la chaleur ambiante et de la circulation de l’air autour de l’objet, l’humidité du sable s’évapore à travers les parois perspirantes et opère un transfert de calories, refroidissant le compartiment central. Ainsi,à une température de 10 à 15 °C et isolé de la lumière, celui-ci permet de conserver des fruits et légumes résistants – pommes de terre, poires ou choux –, tandis que poireaux et carottes sont enfouis dans le sable.
Catalogue des Aides à la création :
http://www.via.fr/telechargement/2016-viadesign-catalogue.pdf
BIGOT Audrey (Designer)
Cockpit (Prototypiste)
BENOîT Armelle (Prototypiste)
Estampille 52 (Prototypiste)
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Lien :
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Conditions d'utilisation :
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Nom - Name :
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L'îlot
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Type :
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Cuisine [environnement]
; Cuisine [rangement]
; Electro-ménager
; Rangement
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Edité-Published :
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0
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Dimensions :
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70 cm (H) x 40 cm (l) x 95 cm
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Matière(s) - Material :
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Bois
; Faïence
; Hêtre
; Matière minérale
; Matière végétale
; Sable
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Fabrication - Manufactur :
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Matériaux : Faïence, sable, hêtre, tube d’acier. Techniques : Fraisage et collage (plateau bois), soudage et assemblage (piètement). Finitions : Émaillage (partie haute du bac), peinture époxy, bois teinté et
huilé.
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Acheter-To buy (ou empr) :
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Prototype :
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Oui / Yes
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+ Information :
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L’îlot, rafraîchisseur domestique, reprend la technique ancestrale du frigo du désert. Une première cuve en faïence remplie de sable humidifié encercle une seconde cuve, également en faïence, recouverte d’une planche à découper.
Dans un environnement domestique,sous le seul effet de la chaleur ambiante et de la circulation de l’air autour de l’objet, l’humidité du sable s’évapore à travers les parois perspirantes et opère un transfert de calories, refroidissant le compartiment central. Ainsi,à une température de 10 à 15 °C et isolé de la lumière, celui-ci permet de conserver des fruits et légumes résistants – pommes de terre, poires ou choux –, tandis que poireaux et carottes sont enfouis dans le sable.
Catalogue des Aides à la création :
http://www.via.fr/telechargement/2016-viadesign-catalogue.pdf
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Reportage (ou projet) :
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2016
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N° Projet :
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293
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Aide VIA :
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Aide à Projet 2016
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